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En pleno invierno y tras la poda, el viñedo continúa en un estado de dormición o parada vegetativa. Cuando las temperaturas comienzan a aumentar y alcanzan los 10 ºC y el calor se acumula en el suelo, la cepa sale de su letargo y activa el metabolismo de la planta.

El flujo de savia de la vid brota a través de las heridas de la poda y es una de las primeras muestras de reanudación de actividad en la planta. La subida de temperatura en el suelo activa el sistema radicular y comienza la respiración celular, así como la absorción de agua y minerales que movilizan las reservas de la vid. Así se inicia el lloro, unas gotas transparentes que renuevan el interior de la cepa y rico en compuestos orgánicos. La planta empezará a crecer gracias a las reservas acumuladas y este lloro permitirá cicatrizar las heridas producidas por la poda, avisando de este modo del final del reposo vegetativo.

El inicio de la actividad en la planta es una fase esencial y, por tanto, el momento perfecto para realizar un análisis del suelo del viñedo. La vid comenzará a tomar nutrientes y minerales a través de su raíz desde la tierra, que determinarán la salud y el futuro desarrollo de la planta. Por esta razón, conocer la población microbiológica de tu viñedo te será de gran utilidad durante el nuevo ciclo de la vid. Las comunidades de microorganismos presentes en el suelo juegan un papel clave tanto en la productividad del suelo como en la resistencia a enfermedades.

La detección de enfermedades antes de que aparezcan los síntomas es posible al llevar a cabo un WineSeq test de suelo. Con una muestra del suelo de tu viñedo analizaremos los microorganismos patógenos y las especies fermentativas presentes con el fin de determinar el riesgo de desarrollar enfermedades y los potenciales fermentativos. Si únicamente deseas conocer las especies fúngicas presentes en el suelo vitícola, WineSeq Lite precisará las enfermedades fúngicas de tu viñedo. Descubre todas las herramientas que ponemos a tu disposición para conocer la población microbiológica de tus suelos y mejorar la salud de tu viñedo.